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2008年12月08日

2008年も後23日!

この景気がよくない時期に
有難いですね~~今年も常連さんからのオーダーたくさん頂、感謝感謝!です
只今、重箱の追い込みでハチマキ巻いて頑張っていますよ!
zilyubako.JPG
さ~~~頑張るぞ!!
明日は、松阪肉・からすみ・重箱・柿の葉寿司・さんま寿司・重箱・ギフト箱・梅干し
一人では出来ないよね!
ウチの若い衆達「従業員」 感謝感謝です!
木箱・折箱
上古代折箱店

2008年12月02日

最高級蒲鉾

先日、新兵衛屋さんから木箱のサンプル依頼があり
製造しましたよ
12kamaboko.JPG
勿論 蒲鉾を入れる木箱ですが
その蒲鉾 まだ開発途中の鯛100%使用した蒲鉾・雑魚「魚名:タカベ」熊野で水揚げ
されるらしいが、一般家庭にお目見えしていない魚「新兵衛屋:社長のマイブームらしい・・」
何と、その鯛蒲鉾試作中 今の段階で何と数千円!
数千円!!「想像にまかせます」
こんなん売れる??聞くと、まだ試作段階・・・今販売すると・・との事・・・
理由を聞くと、一回試作するために鯛を数十キロぐらいいるらしくそれを割ると、数千円するとの事!
ま~~当たり前ですよね やはり新商品開発するのには、投資が必要ですよね・・・
サンプル製造木箱 無料!正直:他の職人さんに製造して頂いたら、 
当店木箱1個でも数千円はしますよ!ま~~当店も投資ですがね・・・・・
木箱代の変わりに高級蒲鉾頂き・・・いや~~何か無理やり食べさせてって!言ったような??
早速 、店にもどり試食!
最高級鯛蒲鉾
kamatai.JPG
感想:食べた瞬間 鯛100%が口にひろがり 
蒲鉾と言うより鯛を食べているって感じかな!
タカベを使用した社長一押しの蒲鉾
kamatakabe.JPG
感想:磯の香りがほどよくして、うん・・・・・・新鮮っ感じがしますよ!
この蒲鉾食べたら、他の蒲鉾・・・・・・・・?
新発売されるのを期待します!!
木箱・折箱
上古代折箱店