赤いか姿寿司
お得意さん「ほくしょう」さんが作った赤イカ姿すし「詰めいか」とも
呼ばれています
先日、はくしょうさんの大将さんから頂いたのですが
うまい！一言ですね
先ほどまで泳いでいたイカの中に酢飯を詰め込んだお寿司です
いや～～何回も言うけど、今まで食べてきた、イカのお寿司の中でナンバー1でしょう
赤イカの濃厚な甘味と酢飯、食べた時の歯ごたえ「コリコリ感」最高ですよ！！
大将のこだわりのため、自分が気に入った赤イカが無ければ
製造しないこだわりのお寿司「勿論この時期が旬」絶対味わって頂きたいお寿司ですよ！
味も最高ですが、大将もいいですよ～～～
ほくしょう
住所 三重県熊野市大泊町Ｒ311沿いにありますよ
木箱・折箱
上古代折箱店
コメント
こりゃ旨そう＾￢＾
こんな寿司は見た事無いぞ＾＾
もっと宣伝すればええのに＾＾
投稿者: 熊野牛 | 2008年01月07日 13:25
そ～～ですよね！！
熊野には、赤イカ姿寿司のように美味しいお料理が沢山隠れていますよ！！
熊野においでよ！美味しいお料理に出会えますよ！！
ひろ吉の鯖寿司も最高ですよね！
投稿者: たかまさ | 2008年01月07日 23:31